Chandon Passion

📍 Origem
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo – Mendoza
Vinícola: Chandon Argentina
Altitude: Entre 900 e 1.100 metros
Safra: Não safrado (espumante NV – non vintage)

🍇 Tipo de Vinho
Espumante rosé demi-sec (meio doce)
Estilo: Aromático, frutado e refrescante
Método: Charmat (segunda fermentação em tanque)

🧬 Composição do Corte
Malbec, Chardonnay e Moscato
Blend tropical e expressivo, com acento marcadamente frutado

🧪 Vinificação e Envelhecimento

• Fermentação: Primeira em tanques de aço inox com controle de temperatura

• Segunda fermentação: Método Charmat

• Maturação: Cerca de 6 meses sobre as borras

• Teor alcoólico: 11,5%

• Dosagem: Demi-sec (leve dulçor)

👃 Notas Aromáticas
Intensos aromas de frutas tropicais como maracujá e manga
Notas de pêssego, frutas vermelhas e flor de laranjeira
Perfil exuberante e exótico

👄 Perfil no Paladar
Doçura equilibrada com acidez vibrante
Textura macia e espumante cremoso
Final leve, frutado e muito refrescante

🍽️ Harmonização Recomendada
Perfeito com sobremesas tropicais, tortas de frutas, panna cotta
Vai bem com comida asiática e pratos picantes
Ótimo também para coquetéis ou servido com gelo e frutas

🏅 Pontuações e Críticas
Muito bem recebido pelo público jovem e moderno
Destaque como espumante versátil e ideal para momentos descontraídos

🕰️ Potencial de Guarda
1 a 2 anos
Melhor aproveitado jovem, para preservar aromas frescos e perfil frutado

💡 Diferenciais ou Curiosidades

• Criado especialmente para ser servido com gelo ou em drinks

• Inspirado na energia dos espumantes tropicais

• Um dos rótulos mais ousados e criativos da Chandon Argentina