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Chandon Réserve Brut
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📍 Origem
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo – Mendoza
Vinícola: Chandon Argentina
Altitude: Entre 900 e 1.100 metros
Safra: Não safrado (espumante NV – non vintage)
🍇 Tipo de Vinho
Espumante branco seco
Estilo: Brut
Método: Charmat (segunda fermentação em tanque pressurizado)
🧬 Composição do Corte
Chardonnay, Pinot Noir e Semillón
Blend elegante e clássico, com frescor e complexidade
🧪 Vinificação e Envelhecimento
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Fermentação: Primeira em tanques de aço inox com leveduras selecionadas
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Segunda fermentação: Método Charmat
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Maturação: De 6 a 9 meses sobre as borras
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Teor alcoólico: 12,0%
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Dosagem: Estilo Brut, equilibrado e refrescante
👃 Notas Aromáticas
Aromas de frutas brancas como maçã verde e pêra
Notas florais sutis, toques cítricos e de brioche
Perfil expressivo e sofisticado
👄 Perfil no Paladar
Fresco, com acidez vibrante e perlage fino
Equilibrado, com textura cremosa e final frutado e limpo
Excelente persistência e elegância
🍽️ Harmonização Recomendada
Ostras, camarões, ceviche
Sushi, saladas cítricas e queijos macios
Versátil, ideal como aperitivo ou acompanhando refeições leves
🏅 Pontuações e Críticas
Reconhecido internacionalmente como um dos espumantes referência da Argentina
Elogiado por seu estilo vibrante, fino e consistente
🕰️ Potencial de Guarda
2 a 4 anos
Melhor aproveitado jovem, preservando sua vivacidade e frescor
💡 Diferenciais ou Curiosidades
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Produzido pela Moët & Chandon desde 1959 na Argentina
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Vinhedos de altitude em Mendoza garantem acidez e elegância
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Um dos espumantes mais premiados e vendidos da América do Sul