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Saint Felicien Cabernet Franc 2023
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| Entrega | Prazo | Preço |
|---|---|---|
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| Expresso | 5 a 7 dias | R$ 9,79 |
| Jadlog | 5 a 7 dias | R$ 19,79 |
📍 Origem
País: Argentina
Região: Mendoza – principalmente Valle de Uco
Vinícola: Bodegas Esmeralda (Grupo Catena Zapata)
Altitude dos vinhedos: Entre 1.000 e 1.200 metros
Safra: 2023
🍇 Tipo de Vinho
Tinto seco
Cabernet Franc expressivo e refinado
Corpo médio
🧬 Composição do Corte
100% Cabernet Franc
Uvas provenientes de vinhedos de altitude, com colheita manual e seleção de parcelas
🧪 Vinificação e Envelhecimento
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Fermentação: Em tanques de inox com temperatura controlada
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Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês (parte novas)
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Teor alcoólico: 13,5%
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Produção focada em preservar a tipicidade varietal e a elegância natural do Cabernet Franc
👃 Notas Aromáticas
Aromas de frutas vermelhas frescas (framboesa, cereja)
Notas de pimenta branca, tabaco leve e ervas frescas
Toques sutis de baunilha e grafite
👄 Perfil no Paladar
Taninos finos e sedosos
Boca equilibrada, com acidez viva e final fresco
Elegante e persistente, com boa tipicidade varietal
🍽️ Harmonização Recomendada
Carnes assadas e aves de caça
Risotos de cogumelos e ervas
Massas com molho pesto ou de tomate fresco
Queijos médios e vegetais grelhados
🏅 Pontuações e Críticas
Destaque como Cabernet Franc de excelente custo-benefício
Aclamado por críticos argentinos pela pureza e elegância
🕰️ Potencial de Guarda
5 a 8 anos
Ganha complexidade com o tempo, mantendo frescor e finesse
💡 Diferenciais ou Curiosidades
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Parte da linha histórica Saint Felicien, criada originalmente para restaurantes premium
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Mostra o potencial do Cabernet Franc argentino em terroirs de altitude
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Estilo que equilibra acessibilidade com sofisticação