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Saint Felicien Chardonnay 2022
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| Entrega | Prazo | Preço |
|---|---|---|
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📍 Origem
País: Argentina
Região: Mendoza – Principalmente Valle de Uco
Vinícola: Bodega Catena Zapata (linha Saint Felicien)
Altitude: Entre 1.100 e 1.400 metros
Safra: 2022
🍇 Tipo de Vinho
Branco seco
Estilo: Fresco, frutado e equilibrado
Varietal: 100% Chardonnay
🧬 Composição do Corte
100% Chardonnay
Uvas colhidas manualmente de parcelas selecionadas
🧪 Vinificação e Envelhecimento
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Fermentação: Parte em tanques de inox e parte em barricas de carvalho francês
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Maturação: Breve estágio sobre borras finas, parte em carvalho
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Teor alcoólico: 13,5%
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Processo que preserva frescor com leve aporte de complexidade
👃 Notas Aromáticas
Aromas frescos de maçã verde, pera e pêssego
Toques cítricos e florais
Leve nuance de baunilha e manteiga
👄 Perfil no Paladar
Leve a médio corpo
Fresco e equilibrado, com boa acidez
Final elegante, frutado e com toque sutil de madeira
🍽️ Harmonização Recomendada
Peixes brancos grelhados, salmão e frutos do mar
Massas leves e risotos cremosos
Queijos suaves e pratos da culinária mediterrânea
🏅 Pontuações e Críticas
Altamente elogiado por seu estilo gastronômico
Considerado uma excelente introdução ao Chardonnay de altitude argentino
🕰️ Potencial de Guarda
3 a 5 anos
Ideal para consumo jovem, preservando sua vivacidade
💡 Diferenciais ou Curiosidades
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Linha Saint Felicien: tradição e elegância desde os anos 1960
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Chardonnay de altitude com perfil acessível, mas sofisticado
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Equilíbrio entre fruta fresca e delicada complexidade